Cafés de especialidad
Espresso, cortado, flat white y filtro V60. Granos de origen único tostados en pequeños lotes por tostadoras andaluzas de referencia.
Triana, Sevilla
Pan artesanal, café de especialidad y brunch en el corazón de Triana
Panadería-cafetería con alma marinera en Calle del Mar. Bollería recién horneada cada mañana, panes de masa madre, cafés de especialidad y un rincón donde el tiempo para.
Lun–Vie 7:00–20:00
Sáb–Dom 8:00–21:00
Recogida en 15 min
Pedidos online
Recogida rápida sin esperas
Elige tu bollería, pan artesanal y café desde el móvil y recoge en caja sin hacer cola. Confirmación inmediata y listo en minutos.
Elige tu combinación
Pan, bollería, bebidas calientes y snacks salados en un solo pedido. Sin mínimo de compra.
Confirma y paga online
Recibe confirmación inmediata por email. Tu pedido entra directamente a cocina.
Recoge en 15 minutos
Ven a Calle del Mar 17 y recoge tu pedido empaquetado y listo. Sin cola, sin esperar.
Take Away
Desayunos para llevar, listos antes de las 9
Para oficinistas del centro de Sevilla, empleados de servicios y madres y padres con el horario ajustado. Rápido, sabroso y sin complicaciones.
Horas punta sin espera
Sistema de recogida express pensado para los picos de las 7:30 a las 9:30. Tu desayuno ya está preparado cuando llegas.
Opciones sin azúcar añadido
Bebidas vegetales, pan integral de espelta, fruta de temporada y bollería menos dulce. Para empezar el día sin culpa.
Nuestra carta
Carta corta, calidad larga
Café de especialidad, té artesanal, pan de masa madre, bollería recién hecha y opciones vegetarianas. Todo elaborado con ingredientes seleccionados y fermentaciones largas.
Tés e infusiones artesanales
Más de doce variedades: earl grey clásico, verde sencha, rooibos de vainilla y mezclas de temporada. Servidos en tetera con reloj de arena.
Pan de masa madre
Hogazas, barras y panes especiales con fermentación de más de 24 horas. Trigo antiguo, espelta, centeno y mezclas de semillas. Horneado cada mañana antes de las 7.
Bollería artesanal
Croissants de mantequilla francesa, napolitanas de chocolate negro 70%, palmeras, ensaimadas sevillanas y piezas de temporada. Sin conservantes ni grasas trans.
Tostadas y desayunos salados
Tostadas con tomate y aceite de oliva virgen extra, aguacate con semillas, queso fresco con miel y hummus de temporada. Pan de masa madre en todas las versiones.
Bebidas vegetales y alternativas
Leche de avena, almendra, soja y coco para todos los cafés e infusiones. Zumos naturales exprimidos al momento y agua de coco fresquita.
Brunch & Meriendas
Reservar para brunch
Brunch ligero y meriendas con pasteles artesanales
Para quienes buscan una pausa real. Combinaciones dulces y saladas, té con pasteles clásicos, mini bollería para compartir y un ambiente tranquilo donde desconectar entre visitas a Triana.
Tablas de mini bollería y repostería para compartir (2–4 personas)
Tartas del día menos dulces: zanahoria, limón y amapola, cheesecake de temporada
Té con pastel desde las 15:00 — el ritual de la merienda de toda la vida
Terraza exterior con sombra y sala interior con decoración náutica original
Brunch de fin de semana con carta ampliada (sábado y domingo hasta las 13:30)
Reservas
Reserva tu mesa para el fin de semana
Para familias, parejas y grupos que quieren evitar esperas. Desayunos tranquilos y cómodos sin llegar y quedarte de pie en la puerta.
Solicitar reserva
Confirmamos en menos de 1 hora
Recibirás un mensaje de confirmación por teléfono o email. Las reservas online tienen prioridad de asignación de mesa.
Perfecto para grupos de hasta 8
Mesas reservadas para cumpleaños, desayunos familiares y celebraciones íntimas. Podemos preparar una mesa decorada si nos avisas con antelación.
Horario fin de semana ampliado
Sábados y domingos abrimos a las 8:00 y cerramos a las 21:00. Brunch disponible hasta las 13:30 con carta especial de fin de semana.
¿Prefieres llamar?
Puedes reservar también por teléfono llamando al +34 954 123 456. De lunes a domingo de 7:00 a 20:00.
Nuestra historia
Una cafetería con alma de puerto y corazón de barrio
En Triana, a un paso del Guadalquivir y del mercado, La Ola Dulce nació con una idea sencilla: ofrecer pan de verdad, café honesto y un espacio donde los vecinos, los viajeros y los trabajadores se sienten igual de bienvenidos.
La temática náutica no es decoración: es la identidad de un barrio que siempre miró al río. Cuerdas, mapas de viento, madera envejecida y luz natural crean el ambiente perfecto para una pausa fotogénica o una mañana tranquila antes de explorar Triana.
Identidad náutica
Diseño inspirado en el barrio más marinero de Sevilla.
Estética fotogénica
El rincón favorito de los amantes de la fotografía gastronómica.
Alternativa local
Sin cadenas. Sin prisa artificial. Con producto de verdad.
Servicio cercano
Te recordamos el nombre antes de la segunda visita.
Tu panadería de barrio
Pan fresco para casa, cada día
Desde el lunes hasta el domingo, La Ola Dulce es la panadería-cafetería de los vecinos de Triana. Pan artesanal para llevar a casa, desayunos tranquilos y el trato de siempre.
Pan para casa todos los días
Hogazas, barras y panes especiales disponibles desde las 7:00. Reserva tu pieza por teléfono la tarde anterior y estará guardada con tu nombre.
Desayunos para llevar al colegio
Bollería individual envasada, magdalenas de espelta y zumos pequeños perfectos para el desayuno de los niños. Sin colorantes ni conservantes.
Servicio cercano y sin prisa
Para quienes prefieren tomarse su tiempo. Servicio amable, mesas tranquilas y la misma calidad de siempre. La Ola Dulce es el café del barrio.
Clienta o cliente habitual
Nuestros vecinos saben cuándo llega el pan de centeno, cuándo hay croissants recién sacados del horno y cuándo el café del día es de Colombia o de Etiopía.
Catering corporativo
Desayunos de empresa y catering ligero para tu equipo
Bandejas de bollería artesanal, panes variados, cafés y opciones para compartir. Para reuniones internas, coworkings de Sevilla, presentaciones y eventos de equipo donde el detalle del desayuno importa.
Solicitar presupuesto
Reseñas
Lo que dicen nuestros clientes
Turistas, vecinos y oficinas que ya han elegido La Ola Dulce como su cafetería de referencia en Triana, Sevilla.
"Llevaba tiempo buscando una cafetería en Sevilla donde el pan fuera de verdad. En La Ola Dulce encontré la hogaza de masa madre que le contaba a todo el mundo que era imposible encontrar en la ciudad. El café, el ambiente náutico y el trato de la gente me engancharon desde el primer día. Ya vengo tres veces a la semana."
Alessia Balseca
Clienta habitual · Triana, Sevilla
"Visitamos La Ola Dulce en nuestro tour por Triana y fue la mejor parada del día. Los croissants estaban recién hechos y el café de especialidad, impecable. La decoración con temática náutica le da un carácter único."
Comfort Sharideh — Turista, Google Maps"Pedimos una bandeja para el desayuno de equipo de nuestra oficina. Llegó puntual, bien presentada y todo estaba delicioso. Repetiremos cada mes sin duda."
Vincente Furriel — Responsable de RRHH, Sevilla Centro"El sistema de pedido online es rapidísimo. Pido el pan por la tarde, lo recojo al día siguiente al abrir y siempre está caliente. Es el pan artesanal diario que mi familia esperaba encontrar en Triana."
Sandford Kubowicz — Vecino del barrio"La tarta de zanahoria y el flat white son los mejores de Sevilla, lo digo sin exagerar. La terraza es perfecta para leer o charlar tranquilamente antes de recorrer el mercado de Triana."
Nitara Konop — Bloguera gastronómica"Reservamos mesa para el brunch familiar del domingo y fue una experiencia muy agradable. El personal nos atendió genial, los niños disfrutaron y no tuvimos que esperar ni un minuto. Volveremos."
Sevrin Rameswara — Familia de Sevilla Este"Como amante del pan de fermentación lenta, pocas cafeterías me convencen. Esta sí. La hogaza de espelta y centeno está a otro nivel. Y el café de Etiopía que tenían esa semana, espectacular."
Omica Massimi — Panadero aficionado, Trip Advisor
Contacto
Ven a vernos o escríbenos
Reserva mesa, haz tu pedido online o pregúntanos lo que necesites. Respondemos siempre en menos de una hora durante el horario de apertura.
Dirección
Calle del Mar 17, Triana
41010 Sevilla, España
Horario
Lunes a viernes: 7:00 – 20:00
Sábado y domingo: 8:00 – 21:00
¿Qué quieres hacer?
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